Das Video von Grundners Kulinarium im Gasthaus Purkarthofer vom Herbst 2015:
In den sanften Hügeln der Steiermark, wo das grüne Herz Österreichs pulsiert und die Düfte der frischen Kräuter durch die Luft tanzen, entfaltet Reinhart Grundner seine kulinarische Magie. Als wahrer Meister der Kochkunst bringt er die exquisite Palette der regionalen Küche zum Strahlen und entführt uns immer wieder auf eine genussvolle Reise. So auch im Herbst 2015, als Reinhart Grundner uns im Gasthaus Purkarthofer in Fernitz die Ehre erwies.
In Grundners Kulinarium, einem liebevoll gestalteten Kompendium, stellt Reinhart Grundner die besten gastronomischen Juwelen der Steiermark vor. Hier trifft Tradition auf Kreativität, wenn er alte Familienrezepte mit einem modernen Twist präsentiert. Von herzhaften Spezialitäten, die das Land prägen, bis hin zu raffinierten Kompositionen, die den Gaumen verzaubern – die Vielfalt, die die steirische Küche zu bieten hat, wird in seiner inspirierenden Sendung „Grundners Kulinarium“ lebendig.
Reinhart Grundners Leidenschaft spiegelt sich nicht nur in den präsentierten Rezepten wider, sondern auch in den Geschichten der empfohlenen Lokale, die er sorgfältig ausgewählt hat. Jedes Restaurant, jedes Gasthaus, jede Markthalle wird zu einem Schauplatz, wo kulinarische Träume wahr werden. Vom rustikalen Wirtshaus bis zum eleganten Fine-Dining – in diesen einladenden Orten wird das Essen zum Erlebnis, und die Liebe zur steirischen Kultur wird durch jeden Bissen fühlbar.
Lassen Sie sich von Reinhart Grundners Kulinarium zu einem Festmahl für die Sinne inspirieren, während Sie die kulinarischen Geheimnisse der Steiermark entdecken. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Aromen, Farben und Texturen – eine wahre Ode an die Freude am Kochen und Genießen!
Das Gasthaus Purkarthofer in Fernitz bei Graz steht exemplarisch für die steirische Kultur des Genießens. Hier verbindet sich Gastfreundschaft mit Tradition und schafft einen Ort, an dem kulinarische Freuden zelebriert werden. Mit einem liebevollen Ansatz auf regionale Produkte und authentische Rezepte nimmt das Gasthaus seine Besucher mit auf eine geschmackliche Entdeckungsreise durch die Steiermark und rund um die Welt.
Jedes Gericht erzählt eine eigene Geschichte, und die einladende Atmosphäre lädt dazu ein, die Zeit zu genießen und sich von der Vielfalt der steirischen und internationalen Küche verzaubern zu lassen. In diesem heimeligen Refugium finden Feinschmecker und Liebhaber der steirischen Gastfreundschaft einen Platz, der das Herz und den Gaumen erfreut. Das Purkarthofer ist weit mehr als nur ein Lokal; es ist ein lebendiges Symbol der steirischen Genusskultur, das Tradition und Innovation harmonisch miteinander verbindet.
Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu dürfen, dass Sie bei uns jederzeit Anfragen und Reservierungen vornehmen können. Bitte beachten Sie, dass unser Lokal als Nichtraucherbereich gestaltet ist, um eine angenehme Atmosphäre für alle Gäste zu gewährleisten. Ausnahmen bilden lediglich unsere Terrasse, auf der das Rauchen gestattet ist. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis und freuen uns auf Ihren Besuch!